ACEITE DE ARGÁN PURO Y ECOLÓGICO
               ACEITE DE ARGÁN                 PURO Y ECOLÓGICO

HISTORIA DEL ARGAN EN MARRUECOS:


   El aceite de  Argán es la especialidad de Marruecos por excelencia.

   Producido a partir del especial árbol de Argán que se encuentra sólo en el suroeste de Marruecos, entre las ciudades de Essaouira y Agadir. El árbol Argán simboliza la tradición Berebere.

              Los marroquí­es han usado durante siglos el aceite de Argán como comida, así­ como producto de belleza, en particular para el cuidado de la piel y el cabello.

            El aceite es rico en vitamina E y es también un antioxidante, que puede limitar         la aparición de arrugas.

           La producción del aceite de Argán, la cual se hace en su mayor parte siguiendo métodos tradicionales, es un proceso lento.

Cada hueso debe romperse y abrirse para extraer la pepita del interior. Se dice que tardan 20 horas para producir un litro de aceite y se necesitan aproximadamente 60 kilos de fruto para obtener un litro de aceite de Argán.

 


     La dificultad del proceso explica el alto coste del aceite de Argán. Durante siglos, las mujeres berebere producí­an el aceite de Argán para su propio consumo pero también para la medicina tradicional.

Fuera de Marruecos:

la gente cada vez mas interesada en este aceite, así­ como también en sus propiedades

cosméticas y dietéticas.

El árbol Argan :

          -es muy resistente y puede llegar a vivir entre 150 y 200 años

           -esta perfectamente adaptado a las áridas zonas del suroeste de Marruecos. Sus raí­ces están profundamente arraigadas a la tierra en busca de agua, este sistema de raí­ces permite estabilizar la tierra, protegerla de la erosión y limitar la extensión del desierto.

 

          El árbol Argán es una parte esencial del mantenimiento del equilibrio ecológico y de la situación económica de la población. En 1999, la UNESCO reconoció y clasifico el árbol Argán como patrimonio mundial.


               Los frutos del árbol Argan son verdes, parecen aceitunas, pero son más grandes y más redondos, dentro hay un hueso que es muy fuerte. Este representa aproximadamente una cuarta parte del peso del fruto.

El hueso puede tener hasta tres especies de dátiles verdes, de los cuales se extrae el aceite. La producción de este aceite es un proceso muy lento y laborioso, es totalmente artesanal.

La preparación del aceite requiere un trabajo considerable: para empezar, el fruto debe ser recolectado en el caluroso, llano y árido desierto donde crece el árbol Argán, para luego aplastar estos frutos y sacar el dátil, posteriormente se prensa y se filtra el zumo obtenido. 1- secar y quitar la pulpa 2- Romper las cascaras 3- pasarlo por el molino R´ha 4 hasta mezclarlo con agua tibia 5- prensar y extraer 6hastafiltración Procesos de manufacturación del aceite de Argan: Primero de todo, el método manual consiste en extraer el hueso del fruto.


La cáscara del hueso se rompe para obtener unos dátiles, Estos dátiles se asan a fuego lento una vez frí­os, se muelen en un brazo rotatorio de piedra (R´ha), finalmente, se le añade agua tibia y se mezcla manualmente para formar una pasta de la que se extrae, también manualmente, el aceite de Argán. Hoy en dí­a se utilizan prensas mecánicas. Estas se utilizan para reducir considerablemente el tiempo de producción de un litro de aceite de Argán.

             El aceite de Argan es ligeramente mas oscuro que el aceite de oliva y tiene un ligero sabor a nuez. La extracción es lo más importante, y ya que no hay agua añadida, el aceite puede almacenarse durante más tiempo.


                El aceite de Argán se produce sin disolventes ni calor, es un aceite que se prensa en frí­o, lo cual es sinónimo de alto valor nutricional.

 El árbol Argan es un gran regalo de la naturaleza. Estos árboles milenarios resisten la sequedad. Produce tan solo unos pocos kilos de fruta al año, del cual extraemos el aceite que posee unas increí­bles propiedades cosméticas y dietéticas. El aceite Argán es el aceite más escaso del mundo.

Las mujeres berebere de Marruecos recubren su piel y su pelo con aceite Argan desde hace siglos. Esta tradición ancestral, que se transmite de generación en generación, es un verdadero secreto de belleza.

   El aceite Argan tiene unas fantásticas propiedades contra el envejecimiento, gracias a su fuerte contenido en vitamina E, y es bueno para cualquier mujer interesada en nutrir su piel. Este aceite es un excelente anti-oxidante y cuida el anti-envejecimiento: El aceite Argán ablanda la piel, la hidrata y protege de la sequedad. Para el equilibrio de las pieles secas y deshidratadas, utilizar de dí­a. Excelente también para el cuidado de noche y para todo tipo de pieles, regenera la piel durante la noche y lucha contra el envejecimiento cutáneo. Es muy hidratante y protege del envejecimiento prematuro que puede prevenir de agresiones externas (el sol, mal tiempo, frí­o, grietas en la piel, stress, etc...)

 

        CONSEJOS PARA SU USO : Aplicar en la cara, cuello y cuerpo. Masajear suavemente con movimientos circulares para que el aceite penetre en la piel.


PARA EL CABELLO:

 

Aplicar junto al ghassoul en el pelo y dejar reposar durante 30 minutos o durante toda la noche. Posteriormente lavar el pelo con un champú suave.

 

Tratamiento Capilar: Proporciona brillo y luz a aquellos cabellos secos, sin brillo y que se rompen.


El aceite lo regenera y le da vigor.

Se puede utilizar el aceite Argán como protector de pelo mientras se toma el sol o en la playa.

  El aceite nutrirá el pelo y le dará movilidad y suavidad después del lavado. Cuidado de Uñas: El aceite Argan se recomienda para el cuidado de las uñas. Les da fuerza y las protege de agresiones externas.

Para lavarse bien las manos, poner las uñas en remojo en una mezcla de zumo de limón y aceite de Argán a partes iguales durante 15 minutos una vez por semana. Masaje: Masajea tu cuerpo para hidratar, nutrir y suavizar tu piel después del baño o ducha. Limpieza de maquillaje: Para limpiar el maquillaje de los ojos, por el efecto de cansancio, y para los labios agrietados, aplicar el aceite Argán sobre la superficie y realizar suaves masajes. Se puede repetir cada noche.

PROPIEDADES COSMETICAS: - Suaviza, endurece y hace brillar la pie frágil. - Estimula intercambios y la oxigenación de la piel en la perdida de elasticidad. - Hidrata la piel (capas superficiales). - Antiarrugas. - Antienvejecimiento. - Neutraliza los radicales libres y protege de las agresiones externas. - Ayuda a la renovación celular - Revitaliza la piel y proporciona confort y comodidad. - Reestructura las uñas

PROPIEDADES MEDICINALES: - Antioxidante - Anticancerí­geno. - Reduce la hipertensión - Reduce el alto nivel de colesterol - Reduce el dolor arterial y reumático hasta Estimula las capacidades cerebrales. - Facilita la digestión al incrementar la concentración de pepsina en el jugo digestivo.

PROPIEDADES NUTRICIONALES: - La composición del aceite de Argán se parece al aceite de cacahuete: principalmente mono insaturado con un alto contenido ácido grasoso Omega-6 pero carece de ácidos grasos Omega -3. - Su contenido ácido oleico hace que este aceite sea particularmente apropiado para regular el colesterol.


   Estudios actuales parecen indicar que tomar dos cucharadas de aceite al dí­a durante un mes, podrí­a reducir considerablemente el nivel de colesterol en la sangre. -

 

El aceite Argán es rico en ácidos grasos linoleico esencial. Este ácido se convierte en el cuerpo en otros ácidos grasosos precursores de protaglandias de serie 1 .

 

- El aceite argán es rico en ácido grasosos pero, afortunadamente, también contiene grandes cantidades de vitamina E. Esta vitamina es un antioxidante muy importante, la cual captura a los radicales libres y neutraliza la oxidación destructiva, se utiliza en los cosméticos. En conclusión: el aceite de Argán es un producto noble y de lujo